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====== Cuisson des cuisses de poulet au four ======

Plus un aide mémoire pour ma p'tite tête qu'autre chose. 

Note : j'utilise un four à chaleur tournante, les temps et températures peuvent peut-être varier. Durée à adapter selon la taille des cuisses.

===== Ingrédients =====
  * Cuisses de poulet
  * Huile d'olive
  * Herbes aromatiques ou épices rigolotes

===== Ustensiles =====
  * Un moyen de préhension (main, pied, bouche)
  * Un four
  * Un plat qui va au four

===== Quoi qu'on fait ? =====
  - Préchauffer le four à 180°.
  - Huiler le fond du plat et y poser les cuisses.
  - Badigeonner les cuisses d'huile d'olive. Saler légèrement et ajouter les herbes / épices si vous le souhaitez.
  - Enfourner pour 30 minutes.
  - Terminer la cuisson pour 15 minutes sous le grill. Je passe le four en mode grill + chaleur tournante, toujours à 180°.

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