====== Macaronis à la viande "one pot" ======

Adaptation de la recette Macaroni à la viande « one pot » du site [[https://epicier.ca/blogue/recettes-melange-bouillon-boeuf/|Epicier.ca - 6 recettes réconfortantes à base de mélange pour bouillon de bœuf]]. Doses modifiées parce que les tasses et les cuillères à table c'est un peu chiant.

===== Ingrédients =====
  * 350gr de bœuf haché
  * 500gr de macaroni
  * 180gr de cheddar rappé (ou tout autre fromage de votre choix)
  * 2 cubes de bouillon de bœuf (bio dans mon cas)
  * Une boite de dés de tomates
  * 6 Carottes
  * 3 oignons
  * Sel
  * Poivre
  * Herbes ou épices si vous êtes foufou (optionnel)

===== Ustensiles =====
  * Un moyen de préhension (main, pied, bouche)
  * Une sauteuse
  * Un couvercle
  * De quoi faire chauffer (un feu, une gazinière...)

===== Quoi qu'on fait ? =====
  - Émincer les oignons et couper les carottes en dés.
  - Faire fondre les cubes de bouillon de bœuf dans 1 litre d'eau.
  - Dans une sauteuse, mettre un fond d'huile d'olive et faire revenir oignons et carottes.
  - Ajouter la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
  - Mettre la boite de dés de tomates avec tout son jus.
  - Ajouter les pâtes.
  - Ajouter le bouillon de bœuf.
  - Couvrir et laisser mijoter à feu moyen / doux en mélangeant de temps en temps, jusqu'à cuisson des pâtes. Pour ma part 11 / 12 minutes ont suffi.
  - Assaisonner (sel, poivre, herbes, épices...).
  - Ajouter le fromage (cheddar ou autre) rappé et mélanger.
  - Profit.